वीरधरा न्यूज़।चित्तौड़गढ़@ श्रीमती दीपिका जैन।
चित्तौड़गढ। जिला कलक्टर महोदय के निर्देशन व अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ ताराचन्द गुप्ता के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा अधिकारी घनश्याम शर्मा की टीम ने बेगूं व बीछोर में ताबड़तोड़ कार्यवाही करते हुए मैसर्स बंगाली स्वीटस से घी व मलाई बर्फी, विनायक स्वीट्स से मिल्क केक, मातेश्वरी डेरी से घी, चारभुजा नमकीन एवम स्वीट्स से मावा और घी, कान्हा स्वीटस बस स्टैंड से मलाई बर्फी व सोमानी रिसोर्ट भिचोर से फिका मावा व सोन पापडी के सैम्पल लिये गये। साथ ही दुकानादारों को दीपावली की त्यौहार के दौरान दुकान में साफ सफाई रखने की विशेष हिदायत दी गई। साथ ही मिठाईयों में स्वयं द्वारा उच्च गुणवत्ता युक्त दूध से निर्मित मावे का उपयोग करने के निर्देश पद्रान किये गये। सभी प्रतिष्ठानों को रसोई, बर्तन, फर्श, दीवारें, काउंटर आदि साफ रखने, खाद्य सामग्री को ढक्क कर रखने के लिए पाबंद किया गया। लिये गये खाद्य सामग्री जांच हेत खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत नियमानुसार राज्य केन्द्रिय जन स्वास्थ्य प्रयोगशाल भिजवा दिये गये है।
जॉच रिपोर्ट आने के बाद जॉच रिपोर्ट अनुसार अग्रिम कार्यवाही की जावेगी। खाद्य सुरक्षा दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी घनश्यामलाल शर्मा सहयोगी राजेश मेवाड़ा, व महेंद्र सिंह उपस्थित रहे।
