चित्तौड़गढ़-चित्तौड़गढ़ स्थित डेयरी प्लांट पहुंचे जिला कलेक्टर, मिल्क पाउडर प्लांट लगाने का सुझाव दिया।

वीरधरा न्यूज़।चित्तौड़गढ़@डेस्क।
शनिवार देर शाम बिना विलम्ब करते हुए जिला कलेक्टर सरस डेयरी प्लांट पहुंच गए। इस दौरान उन्होंने अध्यक्ष बद्री जगपुरा और अधिकारियों के साथ प्लांट का निरीक्षण किया एवं विभिन्न उपकरणों द्वारा संपादित कार्यों की जानकारी ली। उन्होंने प्लांट परिसर को बारीकी से देखा। उन्होंने मिल्क पाश्चराइजेशन, क्वालिटी चेकिंग, दूध दही और घी पैकिंग सहित अन्य कार्यों की जानकारी ली। इसके बाद अध्यक्ष जगपुरा से मिल्क प्रोसेसिंग के क्षेत्र में संभावनाओं को लेकर चर्चा की और मिल्क पाउडर प्लांट लगाने का सुझाव दिया। रविवार सुबह जिला कलेक्टर ने जनजाति विकास विभाग से बात कर मिल्क पाउडर प्लांट को लेकर चर्चा की। सम्भावित प्लांट लग जाने से भविष्य में गाय, भैंस या ऊंट के दूध का पाउडर बनाया जा सकेगा जिससे पशुपालकों को आर्थिक संबल मिल सकेगा। उल्लेखनीय है कि ऊंट के मिल्क पाउडर की डिमांड रहती है, अगर मिल्क पाउडर का कार्य शुरू होता है तो रेबारी जाति के ऊंट पालकों को काफी सम्बल मिल सकेगा।