मूंगफली उत्पादन तकनीक पर संस्थागत प्रशिक्षण का कृषि विज्ञान केन्द्र चित्तौडग़ढ़ मे हुआ आयोजन।

वीरधरा न्यूज़। बड़ीसादड़ी@ श्री राम सिंह मीणा रघुनाथपुरा।

बड़ी सादड़ी। चित्तौड़गढ़कृषि विज्ञान केन्द्र द्वारा दो दिवसीय संस्थागत कृषक प्रशिक्षण आयोजित किया गया। यह संस्थागत प्रशिक्षण मूंगफली उत्पादन तकनीकी पर आधारित था जिसमें जिले की बेगूं पंचायत समिति के गांव खेरपुरा से कुल 25 कृषको ने भाग लिया। प्रशिक्षण प्रभारी दिया इन्दौरिया ने मूंगफली प्रसंस्करण तथा मूंगफली का दैनिक जीवन में उपयोग के बारे में विस्तृत रूप से बताया। दैनिक दिनचर्या के भोजन में मूंगफली का प्रयोग शरीरमें प्रोटीन तथा विटामीन की कमी को पूरा कर सकती है। शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढा सकती हैं इससे कुपोषण पर नियंत्रण होगा, ग्रामीण परिवेश में भी कुपोषण की दर तेजी से कम होगी।
प्रशिक्षण के दौरान उन्होने मूंगफली के विभिन्न व्यंजनो को तैयार करने की विधि तथा खाद्य रूप में प्रयोग करने के अन्य तरीको की भी जानकारी प्रदान की, साथ ही खाद्य परिरक्षण एकक लगाने पर मिलने वाले अनुदान योजनाओं के बारे में विस्तार से बताया। केन्द्र के कायर्क्रम सहायक संजय कुमार धाकड ने किसानों को मूंगफली की फसल में समन्वित पोषक तत्व प्रबंधन का महत्व एवं आवश्यक पोषक तत्वों की जानकारी, पौधों पर पोषक तत्व की कमी के लक्षण एवं कमी को पूरा करने के उपाय बताये। खरीफ फसलो मे खरपतवार नियंत्रण हेत दवाओ के प्रयोग का तरीका समस्या एंवम केवीके फार्म पर भ्रमण करवा कर केविके फामर पर लगी विभिन्न इकाईयों वमीर्कम्पोस्ट, मुगीर्पालन व बकरी युनिट, मॉडर्न नसर्री एवं केविके फामर् पर विभिन्न बगीचे का अवलोकन करवाकर तकनीकी जानकारी दी। प्रशिक्षण के अंत में दीपा इन्दौरिया ने सभी प्रशिक्षणाथिर्यों को कुपोषण उन्मूलन के लिए शपथ दिलाई गई तथा धन्यवाद अपिर्त किया गया।